Drewniane blaty nie są zbyt odporne na długotrwałe działanie wody, dlatego wymagają obróbki i impregnacji. Wyjątek stanowią tylko drewno dębowe i tekowe, które są bardziej odporne. Jednak nawet jeśli posiadają Państwo blat wykonany z takiego drewna i regularnie go impregnujecie, należy pamiętać, aby tak wycierać plamy i wodę, aby drewno nie pęczniało i nie deformowało się przez lata. Z tego powodu zalecamy drewniany blat osobom, które tylko od czasu do czasu korzystają z kuchni i myją naczynia w zmywarce do naczyń. Szczególnie jeśli chodzi o zlewozmywaki podwieszane.